Ruavieja crema orujo
Ruavieja crema orujo
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Der Crema Ruavieja ist ein köstlicher cremiger "Orujo"-Likör (Trester auf Deutsch). Seine Rezeptur folgt der authentischen Tradition der regionalen Destillation, und das Rezept erfordert die Verwendung hochwertiger Zutaten: Traubentresterbrand, Kaffeeextrakt, Karamell, Kakao und Milch.
Das Ergebnis ist eine beige Creme mit Aromen von Kakao, Karamell, geröstetem Kaffee und leichten Pralinénoten, die durch ihre Süße, Ausgewogenheit und angenehme Fettigkeit verführen.
All dies macht den Ruavieja-Creme zur perfekten Wahl ein Dessert und Digestif nach dem Essen. Er sollte kalt mit Eis in einem großen runden Glas serviert werden.
Beschreibung von Crema Ruavieja Crema Ruavieja
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
- Farbe: Hellbeige.
- Geruch: Präsentiert eine komplexe aromatische Vielfalt, die von Schokoladennoten bis hin zu Röstkaffee und Karamell reicht; zarte Haselnussnoten überwiegen.
- Geschmack: Der Geschmack, cremig und weich, gibt Ausgewogenheit und Persistenz.
HERSTELLER: Bodegas Ruavieja
Die Bodega Ruavieja befindet sich in Santiago de Compostela, Spanien, und gehört seit über vier Generationen der galizischen Familie Rodriguez Ovalle. Seine Geschichte begann im Jahr 1889. Heute strebt das Unternehmen, unter Wahrung der Tradition, die Verbesserung und Modernisierung der Produktionstechniken an, um stets sehr hohe Standards und Qualitätsniveaus zu gewährleisten. Die Produkte von Ruavieja werden von Pernod Ricard vertrieben, dem 1975 gegründeten französischen multinationalen Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Weinen und Spirituosen spezialisiert hat und bis heute mehr als 350 Spirituosenmarken besitzt.
LAND: Spanien.
BESONDERE HERSTELLUNG: Für die Herstellung dieses cremigen Likörs auf der Basis von "orujo" (Trester) werden Kupferdestillierapparate verwendet, wie es das Rezept verlangt, das die alten Traditionen der Destillation und die Verwendung ausschließlich hochwertiger Zutaten widerspiegelt: Traubentresterbrand, Kaffeeextrakt, Karamell, Kakao und Milchcreme. Dank seiner Cremigkeit kann er allein, in Cocktails oder Milchshakes genossen werden.
ALKOHOL: 17%.
